[브라질너트 효능] 브라질너트의 효능,효과,부작용 - 멸종 위기 식물?

 

 

<안녕하세요 미쥬입니다.>

 

이번엔 '브라질너트'라는 견과류에 대해 알아볼거에요

브라질에서 나는 땅콩인 브라질너트 건강식으로도 많이 알려져 있는데

이미 아시고 드시고 계신 분들도 있겠지만

모르시는 분들은 지금 알아보도록 할게요

 

<출처 - 구글>

 

<브라질 너트>

 

'브라질너트'란 견과류의 일종으로 오예과나무에서 자란다고 합니다.

브라질에서 나는 땅콩이종류이며 브라질,볼리비아,페루등의 아마존 북부지역에서 주로 채취하는데

연간 2만톤 이상의 브라질너트가 생산된다고 하네요

처음 브라질너트가 발견됐을 땐 그저 아메리카의 원주민들이 먹던 식량에 불과했지만

20세기에 들어서면서 '브라질너트'의 효능 때문인지

상업적인 목적으로 재배를 시작했다고 합니다.

브라질너트의 열매는 다른 견과류에 비해 크기가 크고

'셀레늄'이라는 영양소가 풍부하게 들어 있으며

식감이 아몬드에 비해 부드럽고 기름진 농후한 맛을 낸다고 해요

셀레늄은 특유의 흙냄새를 풍기는데

냄새에 민감하신 분들은 이런 향때문에 브라질너트를 꺼려할 수도 있다고 합니다.

 

브라질너트 나무는 50m가 넘어가는 큰 키를 가졌으며

수명이 무려 500년~1000년까지도 산다고 하는데

브라질너트나무를 심고 난 후 몇 십년은 지나야

열매를 맺기 때문에 열매를 재배하기가 쉽지 않다고 하네요

이렇기 때문에 '멸종 위기 식물'로 구별되며

허가 없이 벌목을 한다면 법적 처벌이 내려진다고 하는군요

 

<출처 - 구글>

 

열매는 공처럼 생겼는데 열매 껍제기를 자르면

두꺼운 외피에 쌓여있는 씨앗이 보입니다.

열매가 완전히 자라려면 14개월정도가 걸리고

인위적인 수정이 아닌 자연적으로는

설치류인 '아구티'라는 동물에 의해서만 가능하다고 하네요

왜냐하면 '브라질너트'의 두꺼운 외프를 뚫을 수 있는 동물이

'아구티' 밖에 없기 때문이라고 합니다.

<출처 - 구글>

 

<브라질너트 효능>

 

'브라질너트'는 위에서 말한 것 처럼 '셀레늄'의 함량이 매우매우 높습니다.

'셀레늄'성분으로 암세포를 죽이는 역할을 수행하여

'암 예방'은 물론 '항산화,항독성작용,면역력'에 큰 효능을 보인다고 합니다.

또한 견과류치고 탄수화물,단백질,지방,미네랄,비타민등의 다양한 영양소를

함유하고 있어 다방면의 건강을 챙기는데 도움이 된다고해요

또 남자에게 그렇게 좋다고 하는데 음....

(구매하러 갑니다.)

 

 

<출처 - 구글>

 

 

<브라질너트 부작용>

 

남자한테 무지 좋은.... 아니

다방면의 영양소를 가진 '브라질너트'는

과다 섭취시 부작용이 나타날 수 있다고 하는데요

이유인 즉슨

암세포를 죽이고 암예방을 도와주는 '셀레늄'이라는 성분으로 인해서 입니다.

브라질너트 자체가 셀레늄 함량이 

셀레늄이 많이 함유되어 있다고 알려져있는 다른 식품들의

수십배 에서 수천배까지 높은데

이로 인해 과다섭취시 '셀레늄과다'로 인한 구토나 불안증세,설사,발열등의 증상이 나타나고

나아가 '탈모'가 올 수 도 있고 손톱이 갈라지기도 한다고 합니다.

양날의 검인 느낌이네요

하지만 적당히 먹으면 매우 좋은 식품!

뭐든지 과다섭취는 좋지 않은 것 같아요

과유불급!!

하루 브라질너트의 권장량은 2~3알 정도가 적당하다고 하니

땅콩이나 아몬드처럼 마구마구 집어먹다가는 큰일 납니다....

10알~13알 정도부터는 셀레늄 중독 증상이 나타날 수 도 있다고 합니다.

'브라질너트'는 정말 조금씩만 먹어주어도

하루 셀레늄 권장 수치도 채우고 건강도 챙길 수 있는 식품이네요

괜히 맛있다고 많이 먹다가

아프지말고 머리빠지지 말고

조심합시다!!

 

<출처 - 구글>

 

<브라질너트 조리>

 

견과류라 조리법은 아몬드나 땅콩과 비슷합니다.

그냥 생으로 먹어도 되고 샐러드나 요거트등의 식품과 함께 첨가해서 먹는

곁들여먹는다는 느낌으로 먹으면 됩니다.

 

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이상 브라질너트에 대해 알아보았습니다.

간략하게 다시 설명하면

브라질에서 나는 견과류의 일종으로 셀레늄 함량이 높아 암예방,면연력,항독성작용에 효능을 보이지만

과다섭취시 구토,설사,탈모,손톱빠짐의 증상이 올 수 있다고합니다.

도움이 되셨나요?

도움이 되셨길 바라며 이만 글을 마칠게요

모두 좋은하루 되세요~